Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El aspecto único del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes tumbar el aguacate maduro y agregar al molcajete junto con la cebolla roja picada. Luego, agrega la salsa picante a tu gusto. Amás todo cuidadosamente hasta que obtengas una pasta suave y homogénea.